Malásia: sobremesas e pratos típicos

Malásia: sobremesas e pratos típicos

Pelo fato de os muçulmanos não poderem comer carne de porco, ela não é usada na maior parte dos restaurantes na Malásia; já a carne de gado é cara, pois é importada principalmente da Austrália; e carne de carneiro é utilizada geralmente nos restaurantes árabes; então, a culinária malaia se baseia especialmente em frutos do mar e frango, além de arroz (como todo bom asiático) e vegetais. Os pratos chineses, por outro lado, contêm bastante carne de porco, e os pratos indianos,…

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Malásia: introdução e dicas de viagem

Malásia: introdução e dicas de viagem

Em 2015, quando vim para a Ásia pela primeira vez (durante nossa viagem de 7 meses), nosso roteiro tinha sido: Mongólia, China, Vietnã, Camboja, Tailândia, Malásia e, por último, Singapura. Quando entramos na Malásia, senti logo de cara uma diferença gritante dos demais lugares, principalmente por dois motivos: o primeiro é que, diferente destes países que citei agora, que são budistas em sua grande maioria, na Malásia a religião predominante é o islamismo; e o segundo motivo é que a…

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Ásia: alimentação e segurança

Ásia: alimentação e segurança

Antes de vir para a Ásia, minha noção de comida asiática era basicamente sushi, sashimi, yakisoba, frango xadrez e quaisquer outras opções em cardápios de restaurante supostamente japoneses e chineses. Claro que a minha percepção melhorou muito depois que conheci o Evandro e, como ele já tinha ido para a Ásia, me contou como a comida de lá realmente era, mas, mesmo assim, a surpresa foi bastante grande. A culinária asiática varia demais de país a país, então é difícil…

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Ásia: impressões gerais e curiosidades

Ásia: impressões gerais e curiosidades

Ainda não conheço a África (apenas o Marrocos) e o Oriente Médio (apenas a Turquia), então posso dizer que a Ásia me proporcionou o maior choque cultural até agora de todos os lugares em que já fui. Mas, pelo fato de ter visitado 10 países asiáticos (Mongólia, China, Hong Kong, Macau, Vietnã, Camboja, Tailândia, Malásia, Singapura e Japão) e de estar morando em um deles (Malásia) há 4 meses, muitas das coisas que me chocaram assim que entrei na Ásia já…

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